С помощью линии поставленной немецкой фирмой BAADER рыба разделывается на филе, удаляются кости, солится, и производится упаковка. Мощность линии 100 тонн сырья в смену.

СЕМГА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ Семга дальневосточная средней солености, ломтики в нарезку, упаковка под вакуум, срок хранения до 2-х месяцев при температуре-2-8°С. СЕМГА ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ Семга дальневосточная, провяленная,малосольная упаковка под вакуум, срок хранения до 2-х месяцев при температуре-2-8°C. СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ Скумбрия атлантическая пряного посола, куски,упаковка под вакуум вес от 200-500 гр., срок хранения до 4-х месяцев при температуре -4-8°С.