|
Икра осетровых рыб Азербайджанского
сектора Каспия по своему содержанию белков, жиров и аминокислот
не имеет аналогов в мире. В составе белужьей икры есть молочная
кислота, что очень необходимо для организма человека. В 100 граммах
продукта содержится
белков-37%, жиров-14%, углеводов-0.12%, витамины B1-0.36%,
B2-1.5%, А-0.18%, калорийность-206 Ккал.
Белужья, севрюжья и осетровая
икра упаковываются, используя новейшие технологии упаковки. Линия
упаковки, поставленная германской фирмой LUBECA, контролируется
компьютером и имеет мощность до 1000 банок в час.
|
|
|
ИКРА ОСЕТРОВАЯ |
|
Икра осетровая, зернистая, упакована
в 30, 50, 100 гр. банки, температура
хранения -2;-4°C, содержание соли 3,5-4%, без антисептиков.
По заказу потребителя икра может изготавливаться с добавлением
антисептиков.
Икра осетровая, зернистая,
в 500, 1800 гр. жестяных банках, срок хранения до 2-х
мес. при температуре -2;-4°C,
содержание соли 3,5-4%.
|
 |
| ИКРА
БЕЛУЖЬЯ |
|
Икра белужья, зернистая, упакована в 30, 50, 100 гр.
банки, температура
хранения -2;-4°C, содержание соли 3,5-4,5%.
Икра белужья, зернистая,
в 500, 1800 гр. жестяных банках, температура
хранения -2;-4°C., содержание соли 3,5-4,5%.
|
 |
| ИКРА
СЕВРЮЖЬЯ |
|
Икра севрюжья, зернистая, упакована в 30, 50, 100 гр.
банки,температура
хранения -2;-4°C, содержание соли 3,5-4,5%.
Икра севрюжья зернистая,
в 500, 1800 гр. в жестяных банках, температура
хранения -2;-4°C., содержание соли 3,5-4,5%.
|
 |
|
|
|
|
